来年度の調理実習に向けて

 5年生から学習を始める家庭科ですが、今年度は、感染症予防のため、調理実習を実施していません。5年生は、1学期にゆで野菜サラダ、2学期にご飯と味噌汁の調理実習を行う予定でした。1月29日、5年生は、エプロン、三角巾などの身支度の手順、調理器具の安全な扱い方について学習したあと、実際に身支度を整え、ガスコンロに火をつける練習をしました。家庭にガスコンロがない子供もおり、実際に元栓をあけたり、つまみを回して火をつけたりしたことは、来年度の調理実習につながる学びとなったと思います。